Полезные и вредные жиры: разбираемся в омега-3, омега-6 и трансжирах
Неверное понимание роли жиров в рационе ведет к серьёзным нарушениям метаболизма, развитию сердечно-сосудистых заболеваний и снижению общего качества жизни. Правильное соотношение и выбор источников жиров — залог здоровья и долголетия. В статье разбираются ключевые отличия между полезными, вредными жирами, ориентиры для формирования рациона и ошибки, которых стоит избегать. Классификация жиров: основные категории и их функции …